We kregen van 2 super dames een wijn-tasting kadoo.
We hebben ons dan misschien nog niet op de echte wijn-velden gewaagd, in dit land kan je nergens foute wijn kopen…
Sam, een capetonian die ik op twitter ontdekte, stelde voor af te spreken in een wijnbar, La Boheme, in Sea Point.
Als wijnliefhebber, maar ook wijn-entrepeneur -zijn bedrijfje verkoopt Zuid-Afrikaanse wijn online- was hij de aangewezen persoon om ons meer te vertellen over wijn. En vertellen kon hij! :)
We leerden over hoe Zuid-Afrika een wijnland werd, eeuwen geleden, dankzij de Nederlanders nota-bene. Hoe daar jaren niets mee gebeurde, omdat Zuid-Afrika niet mocht uitvoeren, en hoe met de afschaffing van de apartheid dat plots veranderde.
Zuid-Afrika is de laatste 15 jaar dus pas echt aan het boomen geslagen als wijnland.
In onze contreien vrij populair, hier blijven ze beweren dat hun ‘kunde’ vooral een imitatie is van de Australische aanpak. Wat die ook moge zijn.
Pas de laatste 5 jaar is men dan ook weer volop bezig met eigen experimenten, ondermeer via de universiteit van Stellenbosch. Een wij die daar is uit voortgekomen is de Pinotage, en blend van Pinot Noir en Hermitage. ‘t Is te zeggen: die wijn bestaat al sinds 1941, en werd gecreerd op diezelfde Stellenbosch universiteit, maar stonk verschrikkelijk en was naar het schijnt niet echt lekker. De laatste jaren is men er terug mee beginnen experimenteren en heeft men er een houtsmaak aan toegevoegd die verbluffende resultaten schijnt te hebben.
We hebben hem nog niet geproefd, die pinotage.
Maar wel 3 andere, heerlijke flessen inlandse heerlijkheden, telkens op aanraden van de waitress die echt wel wist waarover ze sprak. De laatste van die 3 was hemels. Werkelijk. En dat was niet omdat we al 2 flessen kaduuk hadden gemaakt. Helaas waren wel te kaduuk om te noteren welke de naam ervan was. De wijn, Hedonism -hoe toepasselijker kan het nog?-, is blend van Shiraz, Grenache, Carignon en Mouvedre met een diepe smaak van hout. Er zijn slechts 10 barrels van gemaakt.
Ren naar de winkel en koop minstens 6 flessen.
En geniet als echte hedonisten.
Dat is wat wij deden. En doen.
Mocht u zich ooit in Sea Point in Cape Town bevinden: ga naar La Boheme: uiterst betaalbaar, lekker en ze weten waarover ze spreken!
Wil je onze verhalen in real time volgen? Nomadz.nu op Facebook of op Twitter
Blij te horen dat het gesmaakt heeft. :)
de post over het weekendje wine-tasting is onderweg. *burp* :)
Gisteren documentair ngezien van team belgen in capetown op zoek naar die haaien op een klein bootje met stukken vlees aan een touw gebonden om hen te lokken, maar ze hielden hen goed op afstand, op een ik en gij was alles op touw, en vlees, dus pas toch maar op !!!!!